Alternance- Ingénieur Process Fabrication

Au sein de la Direction Production, vous intégrerez l'équipe du service Fabrication. Dans le cadre de votre alternance, vos missions s'articuleront autour de notre projet d'amélioration des performances microbiologiques du périmètre Fabrication. A ce titre vous serez amené(e) à:
- Vérifier l'efficacité des recettes de nettoyages en place,
- Identifier les causes des dérives (méthode PDCA),
- Etudier les consommations (eau, produits chimiques, …),
- Assurer le suivi du plan d'action initié, des indicateurs de performance et des gains associés,
- Mettre en place les standards de réaction pour atteindre la performance exigée (« best practices » et modes opératoires).

Profil recherché

Profil recherché : Issu d'une formation en industrie Agroalimentaire de niveau bac+3, vous préparez un Master ou un diplôme d'ingénieur en alternance dans ce même domaine. Vous avez un bon niveau de compréhension des procédés de transformation ainsi que des différents acteurs impliqués. Dynamique, curieux(se), rigoureux(se) et autonome, vous avez le goût du terrain, de bonnes capacités de communication et une aisance relationnelle. Vous saurez travailler en équipe et vous adapter à un nouvel environnement.

Type de contrat : contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Durée : 12 mois
Localisation : Obernai (67)
Contact : Florence Baehrel – Assistante RH

Informations pratiques

A propos de l'Entreprise

Brasseries Kronenbourg est une société de Carlsberg Group, 4ème brasseur mondial. Avec 41 000 collaborateurs, le Groupe Carlsberg est présent dans plus de 150 pays et a réalisé un chiffre d'affaires de 9 milliards d'euros en 2012.

Premier brasseur de France, Brasseries Kronenbourg a réalisé en 2012 un chiffre d'affaires de 922 millions d'euros grâce à un portefeuille de marques d'exception : Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Carlsberg, Skoll et Guinness.
Fondée en 1664, Brasseries Kronenbourg a basé son modèle économique sur le respect de l'homme et de la nature.

Ses 1210 salariés travaillent sur les sites de Strasbourg, Boulogne et Obernai. Sa Force de vente évolue dans toutes les régions de France à travers les circuits de consommation hors domicile et de la grande distribution.
Brasseries Kronenbourg brasse les meilleurs talents et s'appuie sur des hommes et des femmes passionnés par leur métier et très attachés à leur entreprise : 89% des salariés sont fiers d'appartenir à Brasseries Kronenbourg. Être brasseur c'est une façon d'être : impliqué, passionné, exigeant.